Unsere Betriebe

Zunfthaus zum Löwen seit 2011

In unserem mehrfach ausgezeichnetem Restaurant verwöhnen wir Sie mit frischen Produkten aus der Region sowie aus anderen Teilen der Welt.
Mitglied in der Chaine des Rotisseurs und der Jeunes Restaurateurs JRE. Ihre Gastgeber: Fam. Dolp
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Sitzplätze Restaurant 0
Sitzplätze Saal 0
Sitzpläze Terrasse 0
Jazzkeller 0
Zunfthaus zum Löwen
Gastro D GmbH
Inhaber Thomas Dolp
Städtchenstrasse 60
7320 Sargans
+41 81 723 71 03
www.zunfthausloewen.ch
info@zunfthausloewen.ch

Jazzkeller im Zunfthaus zum Löwen seit 2011

Einmaliges Flair und coole Drink.
Jeden Freitag von Oktober bis März live Konzerte von nationalen und internationale Künstlern Ihre Gastgeberin vor Ort: Petra Ackermann
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Schlössli Sax seit 2018

Unser Landgasthof im St. Galler Rheintal mit zehn gemütlichen Hotelzimmern. Im Restaurant geniessen Sie herzhafte schweizer Küche in moderner, leichter Form.
Mitglied bei der Tafelgesellschaft zum Goldenen Fisch Ihr Gastgeber vor Ort: Jim Billet
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Sitzplätze Restaurants 0
Sitzplätze Saal 0
Sitzpläze Terrasse 0
Hotelbetten 0
Schlösslis Sax
Gastro DoBi GmbH
Thomas Dolp & Jim Billet
Gaditsch 1
9468 Sax
+81 599 48 46
www.schloesslisax.com
info@schloesslisax.com

Schloss Sargans ab 2024

Wir freuen uns, Sie ab Mai 2024 auch im Schloss Sargans bewirten zu dürfen.
Gutbürgerliche und bodenständige Küche mit Klassikern der schweizer Küche im historischen Ambiente. Der ideale Ort für Events und Hochzeiten, mit eigenem Traulokal! Ihre Ansprechpartnerin vor Ort: Katharina Dolp
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Sitzplätze Restaurants 0
Sitzplätze Alte Küche 0
Sitzplätze Gräfin Agnes 0
Sitzplätze Alter Graf 0
Sitzplätze Rittersaal 0
Sitzplätze Schlossgarten 0
Restaurant Schloss Sargans
Gastro TKD GmbH
Schlossstrasse
7320 Sargans
+41 81 723 71 03
mail@dolpgastronmie.ch

Catering Plus seit 2015

Egal ob Hochzeit, Grossveranstaltung, Corporate Event, Apèro oder kleines Dinner. Wir sind immer auf
dem aktuellen Stand der Trends im Bereich Catering & Eventservice. Ihr Cateringansprechpartner: Thomas Dolp
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Maximale Personenanzahl 0
Catering Plus
Thomas Dolp
Städtchenstrasse 60
7320 Sargans
+41 81 723 71 03
www.cateringplus.ch
info@cateringplus.ch

Freie Stellen

Werde Teil unseres Gastroteams!

Schloss Sargans

Zur Eröffnung des Schloss Sargans suchen wir per Mai 2024 oder nach Vereinbarung motivierte Gastroprofis für Küche und Service (Pensum alles ist möglich).

Hast Du Lust, dabei zu sein? Dann schreib uns eine Mail an kathrin@dolpgastromie.ch. Wir freuen uns, Dich kennen zu lernen.

Dolp Gastronomie

Gastronomie aus Leidenschaft
Thomas Dolp, geboren 1985 in Illertissen (Bayern).
Nach seiner Ausbildung in Deutschland zog es ihn in die weite Welt. In den Küchen der grossen 5-Sterne-Hotels und Gourmetrestaurants in der Schweiz, Österreich, Australien und Deutschland vertiefte er sein Handwerk, bevor er die Hotelfachschule in Passing bei München besuchte und dort mit dem Bachelor Professional (CCI) of Professional Cookery & Kitchen Management abschloss.

Im Alter vom 25 Jahren eröffnete er das erstes Restaurant: Das Zunfthaus zum Löwen in Sargans, das er heute noch führt. Thomas Dolp ist Mitglied bei vielen nationalen und internationalen Gastrovereinigungen, wie zum Beispiel den Jeunes Restaurateurs und der Chaine des Rotisseurs.

Seine Frau Katharina, die Ihn seit 2013 unterstützt, kümmert sich unter anderem um die administrative Leitung des Betriebs.